一條中山路,半部地方史。台灣各鄉鎮街道因時代氣氛而被命名為中山路者,多半是最早建設、居於重要幹道地位,且為當地最熱鬧之處。
銅鑼中山路所在的福興村,以銅鑼天后宮為中心,是銅鑼市街發源地,確曾人車雜沓,直到一九三五年關山刀大地震重創苗栗地區,震後重建,發展重心才遷往火車站前的中正路。好在保有昔日軌跡的舊聚落近年陸續有新店鋪加入,又多了幾處令人駐足的風景。

食點心|農產入味 來塊杭菊甜點
經營即將邁向第三年的「食點心」,原本是僅供外帶的甜點工作室,今年春天才剛搬遷至兩層樓的自家老宅開設店面,升級成2.0版。推開店門,只見甜點師徐采圓忙進忙出,從甜點製作到點餐服務,都是她一肩挑起。

八十八年次的徐采圓外型亮麗,空姐夢受疫情所阻,有餐飲科背景的她在媽媽建議下自創甜點品牌。為突顯銅鑼特色,嘗試加入在地農產品,「杭菊伯爵磅蛋糕」應運而生,手作小農檸檬塔、水果巴斯克乳酪蛋糕都是熱賣品項。雖然她謙稱烘焙是從零開始,但從日本三溫糖、法國鮮奶油等用料上的講究,以及甜點的精緻口感表現,不難想像追求完美的她投注其中的心血。
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店名用客語讀作「siid diamˋximˊ」,是客家話的「吃點心」,身為客家後生的徐采圓,想要讓人一看就知道這是間客家庄的甜點店。令都市人羨慕不已的寬敞空間,正好搭配鄉間限定的田園風光,悠哉食點心。(延伸閱讀:苗栗海線慢旅行,朝聖百年木造車站、好望角遠眺山海,還有藏身柑仔店內的老宅咖啡廳)

小樹的家咖啡民宿|木作、咖啡香滿溢 成為旅人的樹洞
「小樹的家」望文生義,是個綠蔭環繞、有家的味道的地方。以「小樹哥」、「小樹姐」自稱的民宿主人湯璽瑾、卓高慧,當初就是對園子裡的幾棵樟樹一見鍾情,才相中這塊閒置多時、草比人高的空地,胼手胝足從平地蓋起一棟樓房。

整理房子的空檔,湯璽瑾帶著全家環島,下榻不同民宿,勾起了他和太太都曾以國際志工的身分遊歷世界、在當地人家受到溫暖接待的點滴回憶,「旅遊的第一站其實是民宿,是認識在地最直接的方式。」就這樣,他們選擇讓自宅成為與旅人共享的手感空間⋯⋯
*本文作者:張雅琳,摘錄自微笑台灣2024夏季號《冠軍的盛宴》,歡迎成為訂戶,我們將完整苗栗銅鑼小店的故事解鎖給你。
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食點心
地址:苗栗縣銅鑼鄉中山路215號
電話:03-7981158
FB:食點心
責任編輯:周芷庭
核稿編輯:林君翰