迷走海角一樂園 與海共生的基隆和平島,用永續旅遊守護地質美術館

基隆和平島是一座海神雕塑的地質美術館,還有一本時空推進的歷史大書,登陸這座以永續為使命的「微離島」,鬼斧神工裡,深呼吸。

迷走海角一樂園 與海共生的基隆和平島,用永續旅遊守護地質美術館

圖片提供:和平島公園

靜臥在基隆港東北方的和平島,以和平橋與本島相連,城鄉之間僅隔著七十五公尺的和平橋。

和平島舊稱社寮島,基隆有一條古老的水路,串起基隆港到社寮島渡船頭的交通,是大航海時代水上絲路旅行的一環,最早來此開墾的漢人、凱達格蘭人、西班牙人、荷蘭人、琉球人,都曾留下足跡,累積深厚多元文化,牽動著和平島的歷史和命運。

一九三四年台灣第一座跨海大橋──和平橋建成,循著陸路進入和平島,島上保有十七世紀西班牙的聖薩爾瓦多城考古遺址,東邊制高點是劉銘傳重建的軍事據點社寮東砲台,街區有基隆最早的媽祖天后宮,沿著平一路往北,當視野逐漸開闊、海潮氣味轉濃時,和平島公園到了。

這座沒有圍牆的地質景觀公園,以其天造地設的自然資源推動環境教育,也為北台灣打造了一座永續旅遊的國家級景點。

淬鍊地方DNA伴手小物

海洋大學助理教授莊育鯉。

穿過雨的縫隙,只見帶著滿滿兩袋作品的海洋大學海洋文創設計產業學系助理教授莊育鯉,從袋中取出八斗子火誘網漁船模型、和平島守護岩雕刻、迷你版的聖薩爾瓦多城等文創商品,和平島千萬年的自然與人文,成了海大師生的創意養分與設計靈感。

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莊育鯉設計的八斗子火誘網漁船模型與杯墊。

祖父和外祖父一輩子都在挖礦的莊育鯉,是鄰近的雙溪人,從小常聽母親談起貢寮、基隆、和平島,「當地方產業走向衰退時,文創可以帶來新的力量,何況是內涵豐富的和平島。」莊育鯉過去在日本公立函館未來大學研讀時發現,基隆和函館有許多相似處,例如多元文化、皆為海港城市、擁有軍事遺跡、遭遇外來文化衝擊等,當函館運用設計美學、地方創生重新發展觀光時,莊育鯉也看到和平島的曙光。

莊育鯉與學生們進入社區,邀請居民進行「參與式創作」,協助島民成為說故事的人,下一步,期待有店舖和動人商品留住旅客。想做的事情很多,當和平島公園OT團隊──宏岳國際的總經理黃偉傑找上他時,莊育鯉知道,和平島的機會更大了。

海神雕塑的地質美術館

黃偉傑從小在基隆長大,童年時把和平島大石頭當成跳水台、在九孔池畔烤肉,大學畢業後既是業務又要當領隊,把旅客帶往全台各地,獨獨基隆總被路過,他太了解這座島嶼的價值,很不希望和平島被小看。

後來他租下和平島公園遊客中心一樓賣起海味伴手禮,「冬天風大雨大,店開在一個要門票的景區內,有誰來?」儘管飽受質疑,但黃偉傑反而主動和旅遊業者合作推動遊程,當時和平島公園來客量一年約四十萬人,有一半是他帶進來的。創業後,黃偉傑遇過危機,他一邊累積經驗、一邊等待機會。(延伸閱讀:和平島 見證時光推移的「離島」,不只擁有奇特地質景觀

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二〇一六年六月,和平島公園由北海岸及觀音山國家風景區管理處接手,以地景、觀光、友善、永續為目標,隔年重新開放OT(由政府投資興建完成,委由民間機構營運)。

黃偉傑的機會來了,但面對的競爭對手都是財團,沒想到最後,他以找回「和平島公園最原始的感動」打動了評審,「珍貴處在於自然景觀,不是拚資金蓋一座海岸遊樂園。」團隊夥伴蔡秋晨、莊夢如都是基隆人,擁有觀光旅遊、海洋教育、保育協會、地方創生背景,大家共同的夢想是:「把和平島公園打造成在地的驕傲。」

和平島公園營運團隊——宏岳國際總經理黃偉傑(右)、營運管理部經理蔡秋晨,都是基隆長大的孩子。

第一步先建立全新的品牌識別標誌,以太陽、星辰、島嶼三個意象來表現,陸續得到國際設計獎肯定,讓和平島公園不侷限在遊憩觀光,也能和設計圈、企業界產生對話。

和平島海岸有如巨大的地質美術館,團隊以尋找「和平島公園十大守護石」作為引導,環山步道沿途就能眺望海豹岩、彈塗魚岩多種奇岩;進入全球最美日出景點阿拉寶灣,又可見金剛岩、法老岩等,增添遊趣。而管理式的開放,是黃偉傑推動永續旅遊的方式:「旅人可以預約小型導覽團,由專業老師帶隊進入岩石區探訪;但也尊重當地居民的生活,讓海女可以合法申請採收海藻與石花菜。」(延伸閱讀:預約一塊夏日的抹茶豆腐!基隆和平島公園限定,全球21個最美日出觀測點之一

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彈塗魚岩是和平島公園十大守護石之一,在水中若隱若現。

幾年下來,團隊以永續發展ESG為策略,在推廣環境教育、支持環境友善採購、研發在地特色商品、實踐地質公園願景面向,做出突破,和平島公園也在2020年成為亞洲唯一獲得「ISO 20121永續活動管理系統」認證的國家級景點。蔡秋晨開心透露,公園正在申請全球永續旅遊委員會(GSTC)的綠色旅行標章(GREEN TRAVEL SEAL)認證,在永續旅遊推廣上,大家不敢放慢腳步。

淡季裡的文化盛典

夏日,和平島公園的泳池引入天然海水,還能與熱帶魚共游,每天大門一開人潮不斷,需要費心的永遠是冬天。

「應該讓更多人認識和平島冬季之美,把風、雨、浪等元素轉化成有趣的事。」黃偉傑這樣的念頭,後來成為「掀風潮」冬季限定活動,每週以不同的體驗互動、藝術家情境裝置,吸引旅人前來。

莊育鯉也認為,和平島的永續不侷限在自然生態,文化傳承是無形的力量。昔日和平島擁有北台灣最大的琉球聚落,園區又推出「共島季——和平島上的沖繩回憶」,是一場洋溢人文、音樂、美食氛圍的跨國盛會,黃偉傑說:「每場活動都與在地強烈連結,才是真正的永續。」

共島季期間能體驗傳統琉球服裝。(圖片提供:和平島公園)

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仿造聖薩爾瓦多城外觀的遊客中心。(攝影:曹憶雯)

而仿造聖薩爾瓦多城外觀的遊客中心有多家海景餐廳,每逢島上舉辦活動,總會推出令人驚喜的料理,「二樓小嶼」的石蓴海藻肉包、「樂品喜塘」的潮境石蓴生乳酪蛋糕以及「島嶼物舍」選物店的薑汁海燕窩,都是和平島公園限定,吃的不只是創意,還有海女文化。

「二樓小嶼」的石蓴海藻肉包、「樂品喜塘」的潮境石蓴生乳酪蛋糕以及「島嶼物舍」選物店的薑汁海燕窩。

慢島款款學 

黃偉傑還找來他心目中最強的環境教育團隊「環境友善種子」,要把客人從公園內帶往公園外。

他們在2018年來到和平島,打造全新海洋教育品牌「慢島旅」,與和平島公園共推的「島嶼慢魚」遊程,由當地職人擔任領路人,透過識魚、烹魚、食魚,認識討海文化,向島民學習生活智慧。

環境友善種子。

成員黃培媁同時也是和平島海女第二代,是最新遊程「海女物語」的導覽員,從小了解媽媽的辛苦,對靠海吃飯有很深刻體悟,每次遊程花四小時帶小朋友進入和平島公園潮間帶,看海女怎麼工作?如何運用海洋資源,黃培媁的心願是:「參與者都能成為保存海女文化的推手,用知識技能去傳承海洋文化。」

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2021年底,環境友善種子剛通過B型企業協會(B Lab Taiwan)認證,溫柔且深耕的力量,影響許多人成為環境教育的行動家。

島上小吃有信念

和平島觀光漁市的小卷米粉和螃蟹料理,將醃漬的鯊魚肉油炸至外酥內軟的「阿九鯊魚羹」,「藍媽媽」的青苔水餃和石花凍,讓人時不時牽掛。

開在和平橋下福德宮旁的「渡船頭阿信ㄟ灶咖」,老闆莊英信年少就喜歡釣魚,「當了漁夫才知道,為了生計,不管天氣好壞都要出海,但天氣不好我就暈船。」三年前他驚覺漁獲、海菜銳減,決定轉型開餐廳。

渡船頭阿信ㄟ灶咖的老闆莊英信,本科美術,後來不務正業當起漁夫。 

螃蟹、魔鬼魚、野生河豚,學美術出身的他,店內賣什麼海鮮,他就畫什麼,海博館與海洋大學的教授也尋香而來,還在店裡舉辦親子體驗營,種子教師都來上課,阿信ㄟ灶咖突然變成「海洋教育餐廳」。

莊英信對於永續海洋有自己的看法,「我們這一代吃得到的,也要讓下一代吃到。」不濫捕濫撈、抱卵螃蟹要放生,是他的堅持,讓海底生物可以好好繁殖。

他慶幸自己請到好廚師,一道古早味金沙中卷來自北方三島,海岸青苔加上原民檳榔花成了鹹香微酸的涼拌山海菜,在棉花嶼釣到的刺蔥仔佐以麻油薑片,就是在地婦女坐月子的滋補美食。

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儘管店裡冬天冷、夏天熱,客人卻很享受用餐的氣氛,望著對岸正濱漁港的彩色屋,莊英信這位和平島的移民,這輩子應該不會離開了。

旅程結束返家前,和平島和二路巷弄間的郭家肉包,有讓人吃過就想念的手工點心,年輕老闆郭晉豪對中式麵食情有獨鍾,自行研製的包子口感Q彈。以宜蘭三星蔥、純釀造醬油、黑豬肉等簡單食材內餡,每天現做現賣,回客率高。

身為在地人,郭晉豪眼中的和平島,居民一家親,除了必須對抗雨季,高齡人口是島上發展緩慢的原因。除了要兼顧溫飽,他常鼓勵年輕的朋友返鄉發展,「我們要自立自強,當年輕人願意參與地方的事務,和平島才會進步。」

領取任務

 

  • 搭台灣好行到和平島公園
  • 淡季玩和平島
  • 阿拉寶灣聽導覽、看日出
  • 品嚐島上限定小吃與創意點心

Let's go

 

建議一:自行規劃遊程:和平橋頭出發>>參觀和平島觀光漁市、天后宮>>觀賞和平島公園海岸奇岩>>遊客中心品嚐美食、選購文創商品
建議二:預約和平島公園遊程:參加和平島公園岩石區導覽>>遊客中心品嚐點心和飲品>>渡船頭阿信ㄟ灶咖吃海鮮>>返家前到郭家肉包購買手工包子
交通:

  • 搭乘火車在台鐵基隆站下車,轉乘101路線公車至和平島公園站下車
  • 搭乘1579公車經中正路在中正路正濱路口站下車
  • 搭乘臺灣好行濱海奇基線,在和平島公園下車

 

*本文作者:曹憶雯,摘錄自微笑台灣季刊2022春季號《有任務的旅行》。

光點

和平島公園
地址:基隆市中正區平一路360號
電話:02-24635452
官網:和平島

渡船頭阿信ㄟ灶咖
地址:基隆市中正區和一路31-1號
電話:02-24680233
FB:阿信ㄟ灶咖

郭家肉包
地址:基隆市中正區和二路14號
電話:0916-916805
FB:和平島- 郭家肉包


責任編輯:許茜
核稿編輯:林君翰

微笑季刊:2022春季號《有任務的旅行》

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