台灣各縣市一年到頭舉辦無數的物產博覽會、銷售會,台北市SOGO百貨的「小農展」如何維持高人氣,吸引顧客們搶破頭光顧?甚至有人遠從南部搭高鐵北上,就是為了買到心心念念的美食!故事可以從策展人——高靜玉說起。
原在報社主跑美食的高靜玉從記者轉行創辦「好時・好物」平台,並策劃一年二度的小農展,匯集一群擁有好產品卻不知道該怎麼行銷的優質小農,結合彼此優勢,成功打造一年兩度的「小農展」。我們邀請高靜玉來節目中,說說「上天下海」找食材的策展歷程。
- 主持人:凌爾祥
- 與談者:微笑台灣副總編輯 李佩書、好時・好物平台創辦人 高靜玉
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責任編輯:詹和臻
核稿編輯:張惠萱