台東達仁的山谷秘境 Putung不懂休閒農園，野營體驗最原味的排灣族文化

經歷台東市區50公里的車程，終於抵達台東最南端達仁鄉，還以為目的地就在土坂部落內，殊不知還要再繼續深入山谷，才能抵達「Putung不懂」，那塊結合野營、獵人文化、釣魚與山林風景的休閒農園。

每個到訪的旅客或許都會這樣好奇，不懂到底是不懂什麼？「我們這塊地就是Putung啊，」正弘笑說，「Putung是排灣語角落、邊陲的意思。」果然是「地如其名」，這塊邊陲之地山谷環繞、溪流流經，進入園區就像進入無人之地，舒適自在。

為了離世的母親 返鄉守護這片「Putung」之地

照瑩長期於台東市區從事長照產業，但一直心繫家鄉土地，母親離世後，不捨家中土地就此荒廢，雖曾遭莫拉克風災侵襲掉大量土地，仍毅然決定歸鄉經營這塊樂土。

「還記得媽媽看見土地流失不捨的眼淚，我們子女當然要繼續傳承經營這片土地，」照瑩堅毅地說，「土地是家族傳承的記憶。」

不諳農事的夫妻倆，回到長輩的土地上才開始思索著如何繼續耕作這片園地，「我們真的是不懂，不懂得怎麼專業種植農作。」於是兩人引進了嘉義直送的漁獲，結合卡拉OK與烤肉，用不同的方式在部落角落打造族人專屬的聚會娛樂秘境，供朋友們在山谷與溪流之間迎著涼風，定心於釣竿與自我。

然而除了常見的休閒活動，兩人總思索著還能為這塊地多做些什麼，也為遠道而來的朋友們多帶來怎麼樣的故事。石頭堆砌而成的耕地小屋、獵人在山裡搭建的臨時獵寮以及過往在高處作為巡視領地用途的鞦韆，便一一浮現在不懂的夢想清單中。（延伸閱讀：來去阿里山「追追鄒呢」！新美部落文化旅，跟著獵人親手搭獵寮、設陷阱）

為了讓Putung變成樂土 動手重現耕地小屋

耕地小屋是過往長輩在農地旁生活的傳統居所，如今靠著正弘與族人的雙手重現小屋，提供旅人們獨特的秘境體驗，也更認識自己從小長大的地方，夫妻倆的心中只有滿滿的感動。

結合獵人文化元素規劃的野營地，在這裡你能住進排灣傳統的Tapaw獵寮，體驗獵人到田間與山林工作時，利用竹子、棕梠葉或芭蕉葉等植物搭起的暫居之所。

「這些都是傳統在地植物，取之在地，並在離開時復原回原本的樣子，」親自搭起獵寮的正弘對著兒子說道。這次的營區完全都是由家人朋友共同營造起，深入在地山林取材，並帶回到不懂進行加工與搭建。

用傳統的方式竹編、綁製、疊蓋與搭建，正弘造的不只是朋友口中兼具美觀與耐用的「豪華獵寮」，更是一份文化傳承的使命。「這對於我們也是很重要的，有讓兒女能傳承工藝的機會。」除了傳承，兩人也想將這些長輩的智慧介紹給更多旅人認識。

升起爐火講述獵人的山林智慧

走進山林之前，不懂帶領旅人在獵寮前升起炊煙，學習獵寮與陷阱搭建等山林知識，在入山前認識獵人的智慧。「還是要到山裡面，才能知道怎麼判斷附近的環境，真正應用這些技巧，」學會基本技術與原理後，便是時候帶著敬畏的心走入林間，實地體驗狩獵的趣味與挑戰。

爐火在排灣族文化中有著重要的意義，家人朋友們一起堆柴起火、圍爐取暖，也一起燒烤同歡。來到「不懂」的秘境，與主人一起生火烤肉更是真正認識這片土地的絕佳方式。

在山林的大榕樹上，正弘與夥伴也在這架起了鞦韆，除了有傳統意義中能夠巡視土地的用途外，也是朋友及旅人們可以來點刺激體驗的絕美秘境。

鞦韆總是與愛情故事緊密相扣，隨著鞦韆的高低擺盪與部落耆老vuvu們一同唱著古謠，想像著過去的戀人們在林影間一搭一唱譜出秘境間的愛情故事。（延伸閱讀：屏東泰武古謠飛過群山，展現生命的連結與感動）

不懂園區不僅是照瑩與正弘兩人的夢，更是家中大哥、大姐、親戚長輩們一同協力共築的秘境，家人朋友們的支持陪伴，也讓不懂農園持續生長出更多的想像。「我每年都會踏上崑崙岰姻親古道，回到舊部落文化尋根。」做為舊古樓社後裔的正弘，也想結合家人的導覽能量，作為山林之間的深度導覽體驗。

照瑩笑說「原本我們只是想搭個浴廁，沒想到這個夢越做越大。」，現今的不懂除了原有的烤肉、卡拉OK與釣魚功能，更有了多元特色的元素，不管是手工興建的Tapaw獵寮與耕地小屋、沉浸山林的野營體驗，或是山林旅遊的文化之旅。

「但真的有滿滿的感動，現在我們已經不再不懂」照瑩與正弘夫妻倆，將原有Putung之地，賦予不一樣的意義，相信每個來到不懂休閒農園的旅客，都能夠找到舒適的自在角落，享受專屬於自己的片刻。

*本篇感謝周照瑩、朱正弘接受訪談。

光點

Putung不懂休閒農場  
地址：台東縣達仁鄉土坂12鄰171之34號
電話：0981-055715
營業時間：上午9:00至下午17:00
開幕日期：2021/11/27

 

責任編輯：許茜
核稿編輯：沈若瑄