很多人大概都不知道,台灣最老的農會是三峽區農會,今年已經有一百二十年歷史。當年茶是非常重要的經濟作物,三峽又是主要茶產區,因此日本殖民政府優先在三峽找了當地仕紳試辦……
凡止文創執行長范雅鈞堪稱台灣農會說書人,哪間農會如何谷底翻身、前鄉長兒子路過被抓去當總幹事、不好吃的水果如何加工後賣到缺貨,軼聞也好、史實也罷,一開口就讓聽眾津津有味。
近年來,不少地方農會顛覆了過去的傳統形象,新竹北埔、台南麻豆的農會超市,等級直逼百貨公司;新竹新埔農會還將閒置穀倉改造成稻田咖啡廳,嘉義新港農會也跟進,打造新農豆食堂。

而高雄美濃、台東池上農會幾款有質感、有故事的禮盒,也讓旅人忍不住手滑。「如果說台灣農漁會這些年在歷史與文創上有些小成績,范雅鈞便是引領風潮的關鍵角色。」農訓協會秘書長王志文這樣形容。
身為一位歷史工作者,范雅鈞一開始與農業八竿子打不著,「我是為了研究台灣酒業發展史,自己開車跑到南投信義鄉農會,他們是台灣加入WTO之後,擁有第一張民間製酒許可證的酒廠。」憶起志同道合的梅子夢工廠前副廠長辜昭傑,是他邀請范雅鈞一起到農訓協會開課,這一腳踏進去,正好遇到伯樂。
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環台五十圈搶救農會史
時任農訓企劃處處長的王志文有個願望放在心底幾十年,「農會對台灣的發展而言,是相當重要的組織,擁有百年歷史且史料豐富,竟沒有一本專書記錄下來。」遇上歷史專業,這位伯樂終於覓得千里馬。
沒想到《台灣農會史》、《台灣漁會大事年表》等系列書,一做就是五年。由農業專家執筆,范雅鈞負責爬梳歷史、啟動田調工作,開車環台至少五十圈,拜訪各個農會,期間更搶救了許多陳年壓箱的珍貴文物,將移交清冊、老照片、帳本、契約等影像數位化,並提供國家發展委員會檔案管理局保存。從這些老件中,還可推敲出許多農業時代被遺落的故事。
認識范雅鈞的人,大概會形容她如女俠般豪氣干雲,既理性又感性,她自己也說:「學歷史的人,會從時間的縱軸、地理的橫軸,力求客觀地看一件事。」就如同農產的包裝精美,設計是手段,但美要美得有靈魂。

從土地長出的文化設計
她舉例,全台有302個農會,地理環境不同、主要農作物不同、面臨的困境也不一樣。
以稻米來說,現在三餐選擇性多,食米量下降,加上國外廉價米的競爭,難道農會的米就因此賣不好嗎?「但你看,池上農會的業績年年上漲。一包米擺在架上,如何能夠勝出?這時包裝就很重要,讓米替自己講話。」(延伸閱讀:不是只有自己好,產地標章推手梁正賢:「池上需要的是冠軍米團隊!」)
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與農會、設計師三方溝通,開發商品時,要先認識在地特色與文化,才能把背後的精神灌注在包裝上。


來到新竹北埔農會,供銷部主任彭若蘭早就等在裡頭,「知道范老師要來,早就把超市裡外都整理好了。」范雅鈞講究細節,產品陳列的順序、視覺牆的運用、附帶販售一些文青雜貨等,四年前翻修設計的農會超市,在總幹事莊烘岡的信任和農會夥伴努力下,不僅創下佳績,而且維持如新。(延伸閱讀:新竹北埔的麵店伙計總幹事,寫下偏鄉農會傳奇)
投入十年時間,王志文口中那個「專業,用詞精準,而且酒量不錯」的范雅鈞,持續用「在農業界找到天命」的心情,讓更多人對台灣農會刮目相看。

*本文作者:李佩書,轉載自微笑台灣2021夏季號《島嶼自信──讓地方發光的人》。
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責任編輯:黃佩瑄
核稿編輯:林君翰