農會說書人范雅鈞寫下台灣農漁會史新頁，用美學刷新超市購物體驗 - 微笑季刊：2021夏季號《島嶼自信》 - 微笑台灣

很多人大概都不知道，台灣最老的農會是三峽區農會，今年已經有一百二十年歷史。當年茶是非常重要的經濟作物，三峽又是主要茶產區，因此日本殖民政府優先在三峽找了當地仕紳試辦……

凡止文創執行長范雅鈞堪稱台灣農會說書人，哪間農會如何谷底翻身、前鄉長兒子路過被抓去當總幹事、不好吃的水果如何加工後賣到缺貨，軼聞也好、史實也罷，一開口就讓聽眾津津有味。

近年來，不少地方農會顛覆了過去的傳統形象，新竹北埔、台南麻豆的農會超市，等級直逼百貨公司；新竹新埔農會還將閒置穀倉改造成稻田咖啡廳，嘉義新港農會也跟進，打造新農豆食堂。

新埔農會稻田咖啡廳。

而高雄美濃、台東池上農會幾款有質感、有故事的禮盒，也讓旅人忍不住手滑。「如果說台灣農漁會這些年在歷史與文創上有些小成績，范雅鈞便是引領風潮的關鍵角色。」農訓協會秘書長王志文這樣形容。

身為一位歷史工作者，范雅鈞一開始與農業八竿子打不著，「我是為了研究台灣酒業發展史，自己開車跑到南投信義鄉農會，他們是台灣加入WTO之後，擁有第一張民間製酒許可證的酒廠。」憶起志同道合的梅子夢工廠前副廠長辜昭傑，是他邀請范雅鈞一起到農訓協會開課，這一腳踏進去，正好遇到伯樂。

農會說書人范雅鈞。

環台五十圈搶救農會史

時任農訓企劃處處長的王志文有個願望放在心底幾十年，「農會對台灣的發展而言，是相當重要的組織，擁有百年歷史且史料豐富，竟沒有一本專書記錄下來。」遇上歷史專業，這位伯樂終於覓得千里馬。

沒想到《台灣農會史》、《台灣漁會大事年表》等系列書，一做就是五年。由農業專家執筆，范雅鈞負責爬梳歷史、啟動田調工作，開車環台至少五十圈，拜訪各個農會，期間更搶救了許多陳年壓箱的珍貴文物，將移交清冊、老照片、帳本、契約等影像數位化，並提供國家發展委員會檔案管理局保存。從這些老件中，還可推敲出許多農業時代被遺落的故事。

認識范雅鈞的人，大概會形容她如女俠般豪氣干雲，既理性又感性，她自己也說：「學歷史的人，會從時間的縱軸、地理的橫軸，力求客觀地看一件事。」就如同農產的包裝精美，設計是手段，但美要美得有靈魂。

新埔鎮農會的農民直銷站，改裝後吸引了周邊鄉鎮消費者固定來採購。

從土地長出的文化設計

她舉例，全台有302個農會，地理環境不同、主要農作物不同、面臨的困境也不一樣。

以稻米來說，現在三餐選擇性多，食米量下降，加上國外廉價米的競爭，難道農會的米就因此賣不好嗎？「但你看，池上農會的業績年年上漲。一包米擺在架上，如何能夠勝出？這時包裝就很重要，讓米替自己講話。」（延伸閱讀：不是只有自己好，產地標章推手梁正賢：「池上需要的是冠軍米團隊！」）

與農會、設計師三方溝通，開發商品時，要先認識在地特色與文化，才能把背後的精神灌注在包裝上。

北埔冷泉米。

每年季節限量的北埔石柿餅。

來到新竹北埔農會，供銷部主任彭若蘭早就等在裡頭，「知道范老師要來，早就把超市裡外都整理好了。」范雅鈞講究細節，產品陳列的順序、視覺牆的運用、附帶販售一些文青雜貨等，四年前翻修設計的農會超市，在總幹事莊烘岡的信任和農會夥伴努力下，不僅創下佳績，而且維持如新。（延伸閱讀：新竹北埔的麵店伙計總幹事，寫下偏鄉農會傳奇）

投入十年時間，王志文口中那個「專業，用詞精準，而且酒量不錯」的范雅鈞，持續用「在農業界找到天命」的心情，讓更多人對台灣農會刮目相看。