身為土生土長的七年級嘉義市民，嘉義市在我心中是地球上最珍貴的一顆珍珠，被嘉義美食寵壞的飲食線，讓我總是很有信心地告訴大家，「嘉的味道」真正好呷！夏天愛的是加了美乃滋、俗稱白醋的涼麵涼圓，三餐離不開每條大街小巷香噴噴的火雞肉飯，下了課喝的就是搭了粉圓的豆漿豆花，至今仍如此！
今年嘉義市將舉辦台灣設計展，當更多人走進這座城市，更希望大家貼近嘉義人的生活。商圈打造台語友善店家，在這座城市旅行講母語是自然的，為此製作台語地圖與台文菜單，旅客透過台羅文輕鬆地用台語點菜，用最親切的方式與嘉義人交流，走進愛的小店、用台語點一杯台味，「臺味佇嘉」等旅人來體驗 。
第一天
嘉義舊監獄→午餐：劉里長雞肉飯→嘉義KANO園區：地景超大滑草場→晚餐：文化路夜市—林聰明沙鍋魚頭／樂檸短褲餐廳
嘉義舊監獄
國定古蹟嘉義舊監獄，是嘉義最具代表性的歷史建築，也是世界僅存的唯二賓夕凡尼亞式監獄。日本時期建造的舊監，保留大量阿里山檜木的木設計，從中央控制檯呈現放射狀扇型式管理，天花板上的空中巡邏走道，是為了方便監控受刑人。
從過去禁錮犯人到今日成為獄政博物館，目前開放預約導覽免費入場參觀，極富觀光教育之意。（延伸閱讀：後林業時代的老屋修復之路 跟著嘉義市的檜木香，來場木都地景小旅行）
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資訊
地址：嘉義市維新路140號｜官網：國定古蹟嘉義舊監獄
參觀方式：免費參觀，團體預約或一般訪客，於開放導覽時段（一日五場次）前至入口處集結、登記後，由古蹟導覽志工以團進團出方式帶領入內參觀
午餐推薦
劉里長雞肉飯：Lâu Lí-tiúnn Ke-bah Pn̄g
白米上鋪滿鮮嫩的火雞肉，搭配鹹菜及自製的油蔥酥是其特色，拿手的小菜包括排骨肉、滷豬皮、白菜滷、火雞腳湯等，同時也是台語友善店家。
資訊
地址：嘉義市東區公明路197號｜電話：05-2227669
嘉義KANO園區：12米超大滑草場
嘉義KANO園區坐落於嘉義市立棒球場，是最新親子遊戲景點，有12米超大地景滑草場，歡樂氣氛連大人都著迷。由磨石子打造的超大星光溜滑梯，搭配棒球九宮格的互動遊戲，讓旅客流連忘返、回到童年時光，還可走入一旁的嘉義百年公園散步，是親子共遊、午後放鬆的最佳去處。
資訊
地址：嘉義市東區山仔頂249-1號（嘉義市棒球場前）｜FB：Kano園區
開放時間：24小時，滑草場與星光大滑梯每日22:00關燈
注意事項：滑草場與星光大滑梯禁止5歲以下孩子使用，5～12歲必須在家長監督與陪同下才能遊玩
晚餐推薦
文化路夜市
曾獲選台灣十大特色夜市，南北兩側皆連貫公園，精華地段連結中央噴水池，為嘉義市重要觀光地標。
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2019年美國最大影音平台NETFLIX，曾來此取景拍攝亞洲紀錄片世界小吃，片名為《台灣嘉義》，並以文化路夜市周邊美食作為介紹，每到週末上萬人潮湧入，深夜食堂像是不夜城，越夜越有台味！（延伸閱讀：Netflix最新紀錄片《世界小吃》，林聰明沙鍋魚頭也入列）
資訊
地址：嘉義市文化路（噴水圓環旁），中央廣場公園有停車場，步行300公尺可抵達夜市
林聰明沙鍋魚頭：Lîm Tshong-bîng Sa-ko Hî-thâu
傳承三代，由文化路夜市以攤車創業起家，店內附有檜木桌椅供用餐，也是嘉義市第一家讓顧客可進行台語菜單點餐的店家。
資訊
地址：嘉義市東區中正路361號｜電話：05-2270661｜營業時間：12:00～21:30｜FB：嘉義林聰明沙鍋魚頭
樂檸短褲餐廳：Lo̍k Lîng Té-khòo Tshan-thiann
為嘉義知名樂檸漢堡旗下的新品牌，是嘉義市第一家餐酒館以台語作為招牌使用的餐廳，分享短褲特有的生活態度。
資訊
地址：嘉義市西區垂楊路557巷1號｜電話：05-2355260｜FB：短褲餐廳 tekhoo 餐 酒 生活
第二天
早午餐：嘉義市百年東市場—王家祖傳本產牛雜湯→嘉義製材所
嘉義市百年東市場｜王家祖傳本產牛雜湯
東市場是通往嘉義美味大門的列車，擁有百年歷史、緊鄰城隍廟，隱藏許多古早味小吃，為嘉義人心中的大灶腳。
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清涼透頂的楊桃冰、夏日解暑青草茶、咬下如棒球大的水晶餃、包著炒麵的春捲等，應有盡有。也可前往東門圓環吃一盤阿婆煎粿，或步行南門圓環旁，坐在露天區喝碗炭燒杏仁茶加油條。
王家祖傳本產牛雜湯，百年老字號是嘉義人最營養的早餐，大鍋爐灶川燙著鮮嫩的牛肉與牛雜，配上一碗白飯，喝一口牛骨熬煮的高湯，真是高級享受。（延伸閱讀：嘉義最古老的傳統市場「東市場」，美食口袋名單精選）
嘉義市東市場
地址：嘉義市東區忠孝路光彩街｜電話：05-2220391｜營業時間：06:30～18:00
王家祖傳本產牛雜湯
地址：嘉義市東市場飲食區13號｜電話：05-2236660
嘉義製材所
日本時期為東洋第一製材所，見證嘉義木都最繁盛的面貌。2021年為台灣設計展三大主展場之一，亦為嘉義市歷史建築，來此可欣賞多棟充滿木味與古味的建物，彷彿穿越時空回到1930年代。這裡緊鄰阿里山車庫園區，步行15分鐘即可達檜意森活村，體驗嘉義文化新絲路。（延伸閱讀：嘉義製材所12棟建築，精彩場域暗藏歷史密碼）
嘉義製材所園區 第二代製材工場
地址：嘉義市東區林森西路4號｜電話：05-2765909
檜意森活村
地址：嘉義市東區林森東路1號｜電話：05-2761601｜FB：檜意森活村 Hinoki Village
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住宿推薦
蘭桂坊花園酒店
地點：嘉義市西區延平街250號｜電話：05-2288228｜官網：蘭桂坊花園酒店
智選假日酒店
地點：嘉義市西區中興路69號｜電話：05-2335899｜FB：嘉義智選假日酒店Holiday Inn Express Chiayi (嘉義市)
承億文旅茶樣子
地點：嘉義市東區忠孝路516號｜電話：05-2280555｜官網：桃城茶樣子 承億文旅
*本文路線推薦與圖文提供：嘉義市母語文化教育學會 林佳慧
落實母語教育，促進實施公平正義的母語政策，建構多元、開放、互相尊重的台灣文化。
嘉義市順遊
責任編輯：黃佩瑄
核稿編輯：林君翰
