北投市場超人氣美食,滷肉飯、潤餅、排骨麵...有兩個胃也吃不完

來北投除了走訪古蹟、泡溫泉,不妨順便到北投市場覓食,這裡有超人氣滷肉飯、內餡像小山的潤餅、酥脆的排骨酥麵、以及超多料的剉冰等著你,現在就一起來看看北投人最愛的人氣美食吧!

北投市場超人氣美食,滷肉飯、潤餅、排骨麵...有兩個胃也吃不完

說到北投就會想到泡溫泉、走訪古蹟,但北投其實還有許多東西等著我們去發現,像是北投市場裡就有不少臥虎藏龍的店家、排隊人氣美食,讓初來乍訪的我感到新奇,恨不得多帶幾個胃來這裡大快朵頤。

從新北投捷運站步行到北投市場約10分鐘的路程,非常推薦來北投不是只有走訪古蹟。來到每個城市一定要品嘗在地小吃才算深度走一回,這次就帶你們走訪北投市場,品嘗北投人最愛的人氣美食吧。

北投市場是全台北最大的公有傳統零售市集,這一棟大樓裡有生鮮魚肉、雞肉以及各類雜貨、蔬果、百貨等,是許多當地人購買食材的好去處,四周的範疇更是美食集散地。(延伸閱讀:問基隆人哪裡有好吃?十之有九回答仁愛市場

很喜歡走訪這樣的傳統市集,大量繽紛的蔬果陳列著任君挑選,豬肉雞肉攤販的熱情叫賣,還有穿梭的人潮,雖然乾淨度比不上超級市場,但在這裡所擁有的人情溫度可是一般超市所比擬不上的。

北投市場裡除了可以找到各式各樣的食材,在大樓裡或是周邊市場,還隱藏了不少人氣小吃,讓我們像是尋寶般的在這裡不停穿梭尋找,有時候遍尋不著,隨口問一下路人都能找到正確的方向。

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北投市場的小吃實在太多,沒有帶十個胃根本吃不夠,想來吃,請先帶十個胃過來吧。

北投市場
地點:台北市北投區新市街30號
電話:02-2891-0434

  • 矮仔財滷肉飯(市場2樓 436號攤位)

一大早我們決定先衝滷肉飯啦,這間矮仔財滷肉飯名氣響叮噹,就連沒來過北投市場的我都曾聽聞,這天我們一到攤位便發現前方好多人在排隊,我們毫不猶豫地立刻加入排隊的隊伍,約莫過了兩秒,朋友拍拍我的肩指引我走下樓梯,我那時候才知道,原來隊伍已經排到一樓啦。

早上10點多滷肉飯竟然從一樓排到二樓,這樣的盛況據說是日常,只是吃個滷肉飯竟然要大排長龍讓我感到超不可思議。

老闆、老闆娘以及員工的手幾乎沒有停過,大部分的人來到這裡都是外帶居多,好幾個便當一袋一袋的提走,人氣也太旺了。

這一鍋滷汁應該是關鍵,冒著香氣的滷鍋沸騰著,豆腐以及滷蛋會不定時的放到滷鍋裡使其入味,旁邊的豬蹄膀超級吸引人,肥嫩嫩的看起來超好吃。

筍乾看起來也好美味,但這天已經想好要吃好幾攤,第一攤不敢一次點太多,下次再專程來品嘗一次。

砧板上閃耀著滷汁的豬蹄膀看起來也太誘人了吧~(吞口水)。

矮仔財點餐方式是到櫃檯點餐結帳,週邊用餐的環境很寬敞乾淨,比我想像的市場還要潔淨許多。

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第一次造訪決定點好點滿,滷肉飯一定是必點,我們還有加點一份魯蹄膀,滷蛋以及滷豆腐,另外還有苦瓜湯以及排骨湯。

滷肉飯  NT25
魯得黑金發亮的滷肉鋪在白飯上,滷肉似乎是蹄膀肥肉部分,深愛吃肥肉的我看到大為驚喜,恨不得趕快捧起碗大快朵頤。

最特別的是這裡的滷汁交融在白飯裡,那綿密的油脂與唇齒纏綿,是恰到好處的鹹香,而且醬汁的份量剛剛好,不會讓整碗飯過濕,依舊可以吃到白飯粒粒分明的口感,搭配那軟嫩的滷肉,鹹中帶甜的滋味,美味到讓我驚豔。

苦瓜湯 NT40
我非常喜歡吃苦瓜,尤其是鑲了肉的苦瓜封,苦瓜的甘苦味非常迷人,苦瓜封口感很紮實,湯頭苦中帶甘,搭配鹹香的滷肉飯很是對味。

排骨湯 NT45
這間排骨湯很特別,裡頭有不少燉到軟爛的白蘿蔔增加湯頭甜度,排骨也酥炸過再燉煮,整碗湯頭意外的非常好喝。

滷蛋 NT$10
超喜歡矮仔財的滷蛋,魯得黑金發亮的滷蛋很入味,蛋黃也不會噎口,搭配滷肉飯一起吃很可以。

豆腐 NT$10
沒想到豆腐超大塊的,厚度直逼一個50元的銅板,豆腐非吃常嫩口,搭配獨家滷汁真的超好吃。

豬蹄膀一盤是50元,但因為滷肉飯太好吃了,所以那一盤豬蹄膀我反而沒有那麼驚艷,但喜歡吃肉的朋友加點一份來吃也很過癮喔。

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矮仔財滷肉飯
地點:北投市場2樓436攤(六號出口上去)
營業時間:07:00-14:00(賣完為止),周一、周四公休

這天吃完矮仔財發現隔壁有一間饅頭店,每顆饅頭都超級大,而且饅頭內都藏有超大份量的餡料,可惜這天來太早,饅頭都還沒有蒸熟,下午再來時已經都賣光,大家有來北投市場可以找尋這間饅頭店喔。

不管是饅頭裡包一整條地瓜,還是包著熱狗跟起司,這裡的饅頭誇張到好犯規,這次沒有吃到超級飲恨。

  • 高記茶莊

據說北投最夯的茶莊就屬這一間,位在北投市場一樓,瞧那誇張的排隊人潮,不難想像這間茶行有多麼受到歡迎。

仔細看一下茶行的品項,大多都是較為傳統手搖飲的口味,比較特別的是這裡的冬瓜是選用台南義豐冬瓜,另外無憂茶也是人氣茶品。

這排隊人潮根本沒斷過,到底好喝在哪裡?

我發現這裡會受到歡迎的秘密了,這裡的茶真的是超便宜又大杯,中杯幾乎就是一般大杯的容量,大杯更是誇張,難怪好多人都是狂掃大杯的飲料,感覺一杯可以喝上一整天。

這天我選的是紅茶,紅茶喝起來茶香很濃,但不會苦澀,甜度正常不會過甜,感覺有加一點決明子在裡頭,有點古早風味還挺爽口好喝。朋友點的是冬瓜檸檬,我覺得略為過酸,如果單點冬瓜茶應該會很好喝。

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雖然這次品嘗的茶飲沒有到非常滿意,但來到北投市場很推薦買上一杯,下回要試試網友們推薦的無憂茶。

高記茶莊
地點:北投市場一樓

離開北投市場的大樓,走進充滿婆媽與菜販攤位的市場間,這裡也有不少隱藏版的美食。

  • 阿泓潤餅 

這間阿泓潤餅其實不是北投獨有,在台北有諸多分店,這間網路爆紅的人氣潤餅在北投一樣人氣強強滾,光是看檯面上爆滿的潤餅就知道。

這間阿泓潤餅主打以全麥餅皮為主,幾乎要跟小山一樣高的潤餅餡也太誘人了,跟著隊伍排隊,等等就有好吃的潤餅囉。

阿泓潤餅口味超級多,原味只要40元,就是剛剛你看到的潤餅小山,這樣的潤餅價格也太親民了吧。

其餘加了配料的也落在65元以內,買一份當成下午茶或是午餐也可以。

小小攤子也排了長長的隊伍,以前很討厭排隊,但現在排隊似乎就是「好吃」的代名詞,看到隊伍排就對了。

潤餅小山裡有超級多的高麗菜、豆芽菜,還有肉絲以及豆酥,配料超級狂的。

有趣的是,這裡是自助付錢喔,找錢投錢都自己來。

這天來北投天氣非常好,吃份清爽的潤餅很是爽口,全麥的潤餅皮吃起來Q彈,餅皮很有麥香氣,蔬菜脆口,豆酥的酥脆更是亮點,而且還有咖哩味道,整體口感非常棒。

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阿泓潤餅
地址:台北市北投區新市街63號
電話:0926-236826
時間:06:30-14:00 (二、五公休)

  • 駱小姐銅鑼燒

ㄤㄤㄤ,小叮噹幫我實現,所有的~願望。

看到銅鑼燒立刻讓我想到哆啦A夢,在北投市場裡有一個小攤位,賣的就是銅鑼燒,很特別的是這裡的銅鑼燒是現煎的,看著一塊塊的銅鑼燒從蛋液變成一片片圓滾滾的麵皮就覺得好可愛,而且一塊銅鑼燒只要10元,有四種口味,這種價位老闆你會不會太佛心了。

一片片的麵皮從蛋液淋下去到翻面煎成金黃色,僅有短短數秒,麵皮隨著熱度膨脹,過程也太療癒了。

煎好的麵皮疊成一座小山丘,白胖胖的超級討喜。

銅鑼燒有四種口味:芋頭、花生、奶油、紅豆,一個只要10元,我們這次買一整盒,帶回家當點心也很可以。

餡料非常飽滿,不會死甜超好吃,下回來北投市場一定要多買幾盒回家品嚐。

駱小姐銅鑼燒
地址:北投市場口前(新市街與清江路口附近)
營業時間:0900~1530(賣完就收)

  • 簡記排骨酥麵 

簡記排骨酥麵是北投當地相當有名的麵店,坐落在北投市場外圍的街角,從外頭就可以看到一個大蒸籠正在蒸著排骨酥。

我是個很愛吃排骨酥的人,在高雄讀書的時候,曾經吃過一間讓我相當驚艷的排骨酥,從此後只要有排骨酥我都想要品嚐看看。

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簡記排骨酥麵曾經被非凡大探索採訪過,圖片中的阿姨也還在店裡服務呢。

這間老店生意相當好,人潮絡繹不絕,這天坐在我們前方的是一對嬤孫,阿嬤點了一碗大碗的排骨酥麵,份量是我們的兩倍大,我正狐疑著為何要點這麼大份量的麵, 阿嬤笑著跟我說:他的小孫女一個人就是吃一球麵,所以他才會點大碗的。

哇~這間麵好吃到小孩都相當捧場,看來一定有獨到之處。

乾米粉

本來以為乾米粉會是米粉加肉燥,沒想到這裡的乾米粉竟然是加紅醬,有點辣度的紅醬意外好吃,我對米粉其實沒有太多好感,但這間米粉不會過乾,濕度夠且很Q彈,搭配紅醬辣辣的很美味。

排骨酥麵麵體是油麵,口感偏軟爛,沒有過多記憶點,但湯頭非常好喝,加了胡椒芹菜香菜的香氣味道很足,濃郁的大骨湯帶點油炸排骨的香味,很有古早味。

排骨酥份量很多,裡頭還有不少冬瓜,沒有帶骨的排骨酥炸過後再但仍保有嚼勁,可以大口咬下很是過癮,裹粉蒸過後變得很Q彈,是另一層風味。

簡記排骨酥麵
地址: 台北市北投區新市街47號
電話: 02 28961119
開放時間: 07:00–19:30

  • 陳家剉冰

這天走完北投的硫磺谷與龍鳳谷後,超級熱的下午決定再訪北投市場,吃碗冰再回家。

很幸運地來到陳家剉冰,剛好遇到店家正要營業,當了第一組客人,原本想說吃個剉冰沒什麼,但這間剉冰配料多到讓我完全陷入選擇障礙。

下午四點一到,頓時湧入人潮,還排成了U字形,陣仗也太驚人。

店裡的工作人員將一桶桶的配料陸續端出來,本來面前只有20桶左右,到開始正式營業已經超過50桶,我的天,這叫人怎麼選啊。

剉冰一碗40元,可選四種配料,但選擇障礙者不要來,你會跟我一樣站了10分鐘還是不知道要選什麼。

這些剉冰配料一點也不含糊,很多都是店裡手工熬煮,但也有不少現成的配料,老闆都會誠實告知哪些是自己熬煮哪些不是。

配料好像會無限增生,不一會兒功夫整個攤位上擺滿各種剉冰配料,五彩繽紛的叫人好難選擇。

而且陳家剉冰有一點我覺得很特別,營業前工作人員會將一桶桶的配料重新倒在新桶子裡再放到架上,一桶桶的重新倒過,為的就是讓每一鍋的配料熱度均勻,這樣的用心讓我在心裡默默加分。

不僅僅配料多,就連剉冰也超級大碗啦~我的天,這根本是兩人份吧。

而且剉冰上會淋上紅糖水,我也有看到老饕竟然是加煉乳,讓我好生羨慕,不過那時候我已經點好冰來不及更改。

像是小山的剉冰配料也是給的滿滿滿,一種剉冰可點四種配料,加上超大碗的剉冰,CP值超級高。

相當推薦陳家剉冰的芋泥、黑糖粉粿、小湯圓以及紅豆,煮的軟綿入味非常好吃。

我超愛硬花生,雖然感覺硬花生是下酒菜,但我很喜歡吃剉冰的時候加一點,這裡的花生有鹹度,搭配剉冰吃起來很涮口。

白色的荔枝粉粿超好吃,但先說這是加工品,不過我偏愛這樣的荔枝風味,黑糖粉粿口感Q彈還不錯,綠豆口感就普通些。

紅白小湯圓像是大珠小珠落玉盤似的,這碗擺盤莫名很有少女心。

不論配料的話,剉冰搭配紅糖水超好吃,糖水香氣很足,這剉冰有中我的心,唯一缺點是份量真的太多了,建議可以兩人分食一碗剉冰再加點豆花,還可以選擇加煉乳,下回我就要這樣點。

陳家剉冰
地址:台北市北投區新市街22-1號
營業時間:16:00-01:00 周一休

沒想到北投竟然有這麼多好吃的小吃,我真是相見恨晚啊~而且這次還有好多遺珠之憾,下回一定要多帶幾個胃,好好在北投市場吃上一輪。

北投一日遊建議

北投捷運站→北投木製車站→北投溫泉博物館→北投圖書館→梅庭→北投市場(午餐)→硫磺谷→龍鳳谷

*本文轉載自《安妮的天空》,非經同意請勿轉載。

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光點

北投市場
地點:台北市北投區新市街30號

 

責任編輯:賴玟璇

安妮的天空

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