山裡有山珍，在南投仁愛找到食物的單純美好坐擁高山美景

如果說仁愛是糧倉，那肯定是頂級的糧倉。

春天梅子、春茶，夏天蔬菜盛產，秋、冬有甜柿、蜜蘋果，還有難忘的脆甜高麗菜，在高海拔、山美水淨的環境下長大，食物的單純美好，身體都知道。

川中島｜馬告收成時

霧社事件之後，莫那魯道後裔與事件參與者的遺族們，被日本政府強制集中，安置在北港溪、眉原溪交匯的「川中島」，也就是現在的清流部落。位在仁愛鄉的西邊，往惠蓀林場的方向走，繞經埔里、國姓，又回到仁愛，台二十一線過清流橋，進入自成一格的賽德克部落，眼前一片稻浪襯著遠山。

普乎克．畢夫

壯碩高大、臉上紋面的普乎克．畢夫，剛為一群來自馬來西亞的遊客，導覽川中島驚心動魄的歷史故事。軍警退休的他除了協助社區發展的事務之外，過去因為父母親務農、噴灑農藥，嚴重影響健康，讓他想推動家鄉的友善農作。

「我想到才來看他們，看來長得不錯嘛！」畢夫的作物們不用悉心照顧，野放得很健康。一叢叢植物杵在田邊，枝葉間開滿小黃花，如果不注意，真會錯過結實纍纍的樹豆，一旁還有成排紅蔾苗，今年（2017年）入秋後剛種下。

再往山裡去，海拔一千兩百公尺的野生馬告成林，周圍盡是藍鵲飛舞，「馬告有分公和母，不過要等開花才知道，六、七月左右收成，現在還小。你揉揉看葉子，很香，我們都拿來做肥皂。」畢夫說這裡視野好，原本表哥想經營露營地，但因為沒有水源而作罷，沒想到荒地放著不管，竟長出一棵棵馬告樹。

樹上的馬告一開始是綠色，成熟之後會轉紫、變黑，馬告個性不馴，多為野生自長，人工栽種的技術仍在努力中，也因為產量有限，新鮮馬告常常一收成，就被熟門熟路的客人訂下，入湯、炒菜都很好用。

大騰茶園｜山景第一排松樹為伴的雪山烏龍

車過清境，右轉力行產業道路後直上二十公里，路不好走、但風景卻誇張的美麗，除了農貨車，只剩零星的自行車騎士賣力向前。

翻山越嶺來到位於雪山山脈系的白姑大山，大騰茶園終於到了。站上茶廠的屋台，可以飽覽玉山群峰、遠眺福壽山、天池。茶園裡有松樹為伴，「我觀察，有松樹的地方，特別適合種茶，」大騰茶園的老老闆鄒慶源說。(延伸閱讀：世大運選手指定台灣茶，二代茶農的零里程茶園)

從林木業改行種茶，三十幾年前因緣際會來到紅香，尋地種茶的鄒慶源，正苦惱著外地人融入部落不易，也找不到連在一起的租地。沒想到巧遇頭目喝醉酒，晚上一片漆黑中，把身上值錢的家當弄丟了，幸好鄒慶源隔天一早拾獲，如數送還給頭目妻子。頭目肯定鄒慶源的人品，也為了感謝，帶著他四處拜訪族人，終於租下了成片的土地，開始種茶。

「說我入行二十年了，很多人都會嚇一跳，」七十一年次的鄒騰有和六十八年次的哥哥鄒騰寬，兄弟倆從國中畢業後，就選擇開始學茶，從茶園管理到製茶，他們騎車到衫林溪、阿里山拜師學藝，鄒騰有說：「茶不是高海拔就好，除了天生本質，製茶更要講究。老師傅會看你人品好不好、觀察做事的態度，才選擇要不要傾囊相授，因為做茶，是有關你對大自然的態度。」哥哥負責茶園管理，弟弟鑽研製茶，多年磨練，讓大騰茶園一直是比賽茶的常勝軍，更拿下二○一五年全國十大神農獎。