嘉蘭卜拉米農坊 到台東金峰,聽在地又專業的部落故事,吃一道道農業永續的美味

曾有段時間,外面的旅行社來到嘉蘭,導遊操著一口台語,把嘉蘭部落的文化胡亂說了一通,從擴音器傳來的每一句話,都傳進了志明大哥的耳裡。他和幾個志同道合的人,一起上導覽課程,當了第一批的部落導覽員。

到台東金峰,聽在地又專業的部落故事,吃一道道農業永續的美味

回到那個自給自足的時代,你身旁的野菜可以摘下來食用喔,這裡的潺潺溪水既清澈又乾淨,好好感恩你正在踩踏的土地,他餵養了你的一切。我們所使用的陶甕意義深遠,傳承祖先的智慧,我們友善環境,與土地共存。

曾有段時間,外面的旅行社來到台東金峰鄉的嘉蘭,導遊操著一口台語,把嘉蘭部落的文化胡亂說了一通,從擴音器傳來的每一句話,都傳進了志明大哥的耳裡。他知道自己的文化正在被曲解,想要學習如何向外人介紹部落,便和幾個志同道合的人,請鄉公所為他們上導覽課程,當了第一批的部落導覽員。

除了藉由媒體讓部落曝光,最好行銷部落的方式,就是親自介紹部落,志明大哥生在這裡,無論是神話故事,還是他親身經歷的部落故事,都成為了他導覽的素材,帶著客人共同從事農事、文化故事及獵人體驗

當年生態旅遊剛開始起步,他和幾個好友正在規劃年底成立協會,好好的管理及教育部落導覽員,無論是對遊客的安全或是一些想法,都能透過開會溝通,達到品質的提升。(延伸閱讀:走進部落多一個家,台東的山海讓我的「急」慢了下來)

文化及生態的共存

原本從事農業發展的志明大哥,直到當了導遊才知道,除了文化的推廣以外,生態的保育也非常重要。

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101年,志明大哥開始做友善耕作,從墾地開始就不使用殺蟲劑,很多人看到他的田,都會說長草了,但志明大哥用可愛的原住民口音說道:「長草了怎樣捏?草有草的功能,在乾旱的季節來臨,草就有保濕的功能,能夠接露水,如果在大晴天將草除乾淨,農作物反而會受傷。把草剪矮一點,紅藜結穗時,草的長度還能將被風吹彎腰的穗扶起,所以草有沒有功能?有嘛!就像小鳥會吃小米,但你不能因此把牠當敵人,因為鳥幫忙吃蟲,幫我們工作也要工資,這個叫做『友善環境工資』。」

他表示自己目前在原農會教友善耕種的課程,當文化元素已經構成,最主要的便是部落特色。他認為將農業做永續的發展是主要關鍵,沒有農業,部落也沒了經濟,將生態旅遊交給公部門,而他們來承接導覽的工作。

此時,他感慨自己已是中老年階級,他期許部落的年輕人回來部落看看,從志明大哥的口中得知,能夠完整的呈現嘉蘭部落的故事,已剩下他及另一位導遊,他害怕文化的傳承及農事會再次失去被理解的機會,呼籲更多年輕人能夠回鄉協助。(延伸閱讀:南迴四鄉,「硬體+軟體」是地方創生的關鍵)

卜拉米農坊提供在地導覽與用餐。 (下方照片來源:卜拉米 喇晌小棧

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當人們在追求生活品質與文明進步的過程中,破壞了地球大自然的環境,地球暖化、氣候異變,大家想破腦袋的尋求解決方式,但是就在台東這樣政治、經濟資源並不豐富的一隅,有著像黃大哥一樣的人,傳承祖先們與大自然共生的概念,保衛自己的土地,同時也努力為部落文化盡一份心力。

在黃大哥推廣著改變耕作習慣與部落文化的過程,從他說故事時偶爾皺著眉頭的模樣,就知道也曾面臨不少阻礙,但是黃大哥總是會帶著笑容說著現在的成果,將那些挫折拋諸腦後,那股帶著希望的動力,讓部落文化的推廣更熠熠生輝。

本文作者:謝如萍

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卜拉米 喇晌小棧(卜拉米農坊)
台東縣金峰鄉407號
0919-147896

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責任編輯:張惠萱

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