單車巡旅百年小鎮,悠遊大溪慢城

作者
桃園誌 廖靜清
攝影
桃園誌 施純泰、源古本舖(圖片提供)
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桃園縣 / 大溪區
單車巡旅百年小鎮,悠遊大溪慢城

2016年底,大溪月眉停車場、中正公園的YouBike 站設置後,慢遊百年小鎮,多了一種悠閒的方式,無論是溪岸輕騎或老街遊賞,體驗這座充滿人文、歷史古蹟的百年小鎮風華魅力。

在微涼舒爽的季節慢旅大溪山城,再愜意不過!這座曾經見證河運發達的百年小鎮,仍可見整排老街區的傳統建築,述說著一段段輝煌的歷史。騎乘YouBike,從中正公園出發,沿路欣賞老街各種日治時期改建的巴洛克風格建築、探入老宅品茗喝咖啡,最後,外帶一份古早味花生糖,文化與美食的輕旅行,十足完美。


大溪中正公園以實心檜木打造唐式建築涼亭,恢復舊時「相撲場」原貌。

經典相場再現 大溪中正公園

位於大漢溪河階台地上,4 公傾大的中正公園,設置於1909 年,是大溪鄉親平時清晨、午後的好去處。公園裡,幾棵落羽松正在轉紅,秋陽閃爍綠蔭間,分外舒暢。沿河階崖邊新修建的「崖線步道」,連接北側的和平老街入口廣場、橋頭電梯廣場及南側的鎮南宮廣場,可以居高俯瞰大漢溪,想像當年「飛橋臥波」、「崁津歸帆」的輝煌。橋頭畔的透明景觀電梯,16 公尺的高度,讓視野無限延伸。

公園內的新亮點是戶外相撲場,這座以實心檜木重新打造的相撲亭,恢復舊時相撲場原貌,也是全國第一座戶外相撲亭,設置土俵,並以虎頭山忠烈祠的「手水舍」為藍圖,搭設出古樸的唐式建築涼亭,除了重現傳統風華,也將搭配明年度(2018年)在桃園舉辦的「世界相撲錦標賽」,成為大溪的新亮點。


在滿室復古情調的老成利,能品茗,也有甘醇咖啡。

不賣黃金賣咖

轉進熱鬧的和平路,映入眼簾的是巴洛克式牌樓、狹長市街商店古宅,就像走進了時光隧道。老成利咖啡原本是家珠寶銀樓,以打金舖起家,曾經富甲一方,休業後,如今立面牌樓仍可見「老成利」商號。老宅建築已超過200 年,李家後代將店鋪轉型為咖啡店,內部空間以磚砌吧台為主體,店內也保留古董保險箱,打造別具風味的靜謐角落。

仔細遊覽前窄後寬的「葫蘆狀」格局,象徵聚福納財;中段的天井引進飽滿日光,後方另有一區私密的包廂空間。老闆嚴選阿拉比卡咖啡豆,風味甘醇、帶點梅果般的酸味,另增加台灣高山茶品項,使用日本鑄鐵器沖泡。沏上一壺,搭配牆上的老照片或聆聽老闆講述大溪故事,多了幾分懷舊情調。雅致的乾燥花裝飾、不定期供應的水果果醬,全出自年輕一輩之手,啜飲著茶或咖啡,帶著餘韻繼續逛老街。


源古本舖邀請藝術工作者進駐表演,建構跨領域的藝術基地。(照片提供/源古本舖)


源古本舖第五代的古正君愛虎成癡,虎爺玩偶是招牌商品。(照片提供/源古本舖)

修舊如舊到過去,源古本舖

前身為古裕發糕餅鋪,後代子孫致力保存歷史建築,老宅第五代主人古正君,取其家族姓氏的源頭,重新打造源古本舖,以「回來」為概念,建構跨領域的文創實體平台以及藝術基地。這棟將近200 年歷史的街屋,保存良好,擁有特殊的「二崁三落兩過水」建築形式,在修舊如舊的工法下,保留斑駁歲月痕跡,讓每位來參訪的人,都有回家的感覺。

源古本舖擁有堂號「全昌」、「KANG」兩個牌樓立面,融合東方古典風格與現代感的生活家飾雜貨,許多都是古正君從世界各地收集而來,可愛的虎爺玩偶、虎帽和虎枕是店內招牌,獨具特色。老屋容顏道出家族過去的繁華,曾經是大溪人最喜愛的老餅舖,如今除了各類家俬品外,還提供在地小農生產製作的豆干,並邀請藝術工作者進駐表演,不斷注入「Old is New」的老建築新思維。


蘭室。


蘭室選用桃園自栽茶葉,照顧在地小農。

前清秀才典蘭室

來到幽靜的中山路老街,有越來越多文創商家進駐,重啟老街建築的新生命。華麗氣派的蘭室,是前清秀才呂鷹揚的故居,由一群志同道合的建築師、古蹟修復師夥伴聯手買下,整理修復後,於去年1 月以新面貌重現。蘭室團隊用專業的設計與整修技術,讓人得以一窺大溪文人仕紳的生活風貌。

跟著蘭室小管家,細看這幢三開間二進的古宅,捲棚式中庭別有看頭,看似歷經風霜的門扇,仍可看出精美木雕圖案。蘭室主人林昕等運用上頭的雕刻為發想,將茶飲取名「鷹羊得祿」、「富貴白頭」、「丹鳳朝陽」,充滿吉祥寓意。選茶則融合大溪早年為航運點的歷史,選用龍潭、關西等地的茶葉,照顧地方小農,搭配日本帶回來的常備燒陶藝食器,讓茶變得更甘甜。


遵循古法製作的花生糖,現買現吃最夠味。

現做現吃甜蜜滋味,江家花

騎著YouBike 逛了一圈老街,最後別錯過江家花生糖。從前,花生糖可是有錢人家吃的甜點,酥而不膩的口感,老人家也非常好入口。江家花生糖傳承到第三代,老闆遵循古法製作,每天新鮮現作花生糖,在家傳秘方的麥芽糖上,一層又一層舖上花生粉,再反覆搓揉、敲打堆疊,值得一提的是,江家嚴選雲林生產的花生,飽滿又大顆。

老闆提醒花生糖就是要現買現吃,如果吃不完,記得放冰箱冷凍,可以增添爽脆口感,再放進烤箱加熱,又是不同的香軟滋味!

一整天的YouBike 大溪巡遊,細細品味老街蘊含的人文與歷史,讓人愛上這個迷人的「大溪慢城」。

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中正公園
桃園市大溪區普濟路


桃園市大溪區和平路95 號
03-3873452
週二公休

源古本舖
桃園市大溪區和平路48 號
0922-335581
週六、週日11:00-19:00

蘭室
桃園市大溪區中山路13 號
03-3873711
週一、週二公休

江家花生糖
桃園市大溪區康莊路39 號
0912-877888
週五12:00-16:00.週六、週日09:00-17:00

 

(本文轉載自《桃園誌》第29期,未經授權,不得轉載。)